茶酒早在上古时期就有记载，不过那时茶酒仅仅是米酒浸茶，而并非茶文化与酒文化的交融结合。如今的茶酒是将茶和酒真正融合，比如梅见推出的白毫银针茶梅见，是和福建白茶品牌品品香合作，将经典青梅酒与白毫银针融合陈酿。天然茶叶采用热浸提的方式制成茶汤，然后迅速降温减少茶多酚、单宁物质析出，充分保留原茶精华。再与青梅酒融合陈酿，冷储过滤华体会体育。酒体协调清雅，口感酸甜鲜醇，茶酒彼此融合又保留各自鲜明个性，梅酒的清灵花果香与白茶的清甜甘醇，在舌尖次第展现，可以品尝到真正东方味道的平衡与舒适。