身体健康，是多因素作用的结果，但茶酒里面，含有茶叶内质的全营养成分，对健康会有帮助;

　　6月2号早晨，写了两个多小时没写完，白天处理工作，晚上又小聚，喝了约7两茶酒，一小杯东南梦酱酒（第一次喝，盛情难却），醉。6月3日，睡了大半天。

　　昨天，六月一号，白酒新标准出台，抖音上很多品鉴酒的朋友，有点热血青春的意思，挺好。

　　自今年4月3号起，喝茶酒超过半斤（个人白酒极限，自2003年4月27日人生第一次大醉，无数次验证的结果）第七次了。其中，与师父、师兄喝茶酒超过七两一次;贵哥孩子百日宴，超过八两一次;（6月2日晚，酱酒一杯，茶酒7两，第八次超过半斤了，醉）。

　　今天，2号凌晨5点20分，醒了，此时头脑清醒，状态佳，身体持续有小变化。

　　做任何事，都有好坏难易，唯抛却懦弱。勇敢、坚定，务实，恒心才能拼杀出一条常人不敢走，一般人不敢想的雄伟大业。

　　人之一生，如果能选择你喜欢的事，就像能找到自己意中人过一生，是莫大的幸运，是天官赐福;只有经历过的人才懂得珍惜，一路探索的过程，就是个人思维境界的升华过程。

　　我们中国人更喜欢谈境界，《庄子·逍遥游》的“辨乎荣辱之境”，此“境”不指地域，而指人的处境，但还不是讲人修为层次。 佛家有“境随心转”之说，境界与人的精神层次直接相关。

　　“境界”一词很难再翻译直白，甚至不可翻译，所谓懂就懂了，不懂就是不懂，与禅宗的棒喝、顿悟相呼应。

　　西方人依靠祈祷赎罪来救赎自己，中国人则更务实。而这种务实，某种程度上会被说成没有信仰。

　　茶酒使君无意去改变文化与谁的精神世界，只想说，凡事自有定数和来处，谁爱上你，不是你能决定的，而你爱上谁却是你和老天共同研究的结果，昨日与苏学士本家喝茶酒聊天所说：达成共识，是一切因缘和合的基础。

　　他说的区块链技术是，我说的爱上一杯茶酒亦然，诸君请想啊，一个不爱喝中高度酒的人，深深爱上了50度以上的茶酒，并且每天身体力行，一人饮酒醉，举杯对月明。

　　1，这个世界，主体价值由人自己创造。在中国文化中，当下最现实，最重要。人如何适应当下，就是一个境界问题，人如何生活也是一个境界问题。人越是能更好地融入到当下，在做人或做事过程找到“感觉”，越能体现生命的价值。

　　2，事功超越生命限度。“人生少百岁，常怀千岁忧。”《左传·襄公二十四年》有“三不朽”之说。立德、立功、立言之所以能不朽，是因为它永远被这个世界上的人们所记住或传颂。因为人生不朽的，能与天地同在，不拼搏的人生是遗憾的人生。

　　3，修佛、修道，修身都是了悟生命自身。人是灵与肉的结合，作为世界的一部分，有着真实的情欲、道德。身心灵的完美统一，不是出世，而是入世，是如是我闻的肯定。我们的文化里，是肯定的文化，是儒释道合流之后，积极进取的文化，不是否定的文化根底。我们中国人有足够的理由重视自己的生命、重视我们的健康、重视我们的伦理关系和自然之间的和谐互动。热爱健康的生命，就是最大的实在；参悟生命本真，就是最高的实在。

　　恒基兆业的李家杰博士佛法精深，是我非常佩服的一位企业家，一位偶像级的大哥，他身体力行，目前已经救助数万先天心脏不好的儿童，他在珍惜生命基金会连发了三篇被采访的文章，谈到了人生智慧、慈善事业和气候危机，余深受启发和感动。

　　选择自己想要的人生目标，是一生之中最为重要的事情。选定了方向，规划好里程碑以后，就脚踏实地一步一脚印，走得像乌龟的慢也好，走得像兔子的快也好，一心一意不回头地走到目的地。

　　因此凡事定好方向，平常有个终生学习的强身好习惯，福田里多种善业种子，少种恶业种子。之后就欣然期待，看命运怎样展开在自己眼前。要相信自己的能力，对未来将发生的事，会处理得大致妥当，人生有六七分满，就应满意了。

　　并且会推金山、倒玉柱，一个头磕下去，真心实意拜在家师王日光先生门下，为家师第一训：把酒卖好;四个字而乐此不疲，并奉为圭臬。

　　秉根老弟营销专业出身，从事医疗大健康二十有年，喜欢茶的滋味和健康属性，近年来更是对茶行业的发展奔走呼号，不遗余力，全国主要茶产区，余都有种植茶、制作茶、经营茶、爱喝茶的朋友，从我手上颁发给茶人的各类获奖奖项、制茶工匠、品牌证书也有数百份了。

　　然而，无论是现实感受，还是大数据显示，我国茶叶工商注册的128万涉茶企业，真正规模化茶企、有品牌、有渠道、有一定营收的企业只占总企业家数的3.2%，也就是四万家左右，用我一个喜欢喝茶的律师朋友所说，茶行业鱼龙混杂，有用武之地和机会。

　　1，茶农每年努力种茶、制茶、卖茶，可获得温饱与一定财务自由，这比我们很多从事农业产业的农民朋友好太多了，这也是为什么乡村振兴离不开茶叶种植，国家层面一直高度重视茶行业发展的原因所在。

　　2，小型茶商每年努力收茶（也有很多自己制茶）、卖茶，可以获得一定财务自由同时，有一定的社交圈和行业知名度，但每年努力，想扩大营收和利润，除却个别大单之外，年复一年的其实突破不大。当然，茶人普遍性格很好，如茶一样的内敛含蓄，并不会以此为苦就是。

　　不过，茶酒使君接触很多茶人，当这些淳朴的茶人和我说，给您寄一点品鉴，有朋友喜欢帮忙推荐的时候，我还是很无力的，这些朋友里面，有自己小山场的茶农或者自己茶叶小店的茶商，也有一定规模制茶工厂，每一年即使在善意拒绝朋友们情况下，也会有几十份茶叶寄来，在这里，真的说声感谢和感动，没帮到太多，希望我可以做的更多一点，感谢这份信任和厚爱。

　　3，这里就不得不提福建的一些茶企，毕竟抬头不见低头见，总会了解更多一点，其实福建的茶企品牌还是很厉害的，从跨界、营销、渠道建设、人的素养、企业文化等等层面，其实都很拿得出手的。这个不是要夸奖，大家耳熟能详比如，华祥苑、八马、品品香，武夷星、日春、正山堂、天福……

　　值得一提的是，因为使君在一些茶业行业组织兼职、挂职的原因，前两天在文章里面提到八马上市受阻，客观的提了一些原因和分析，一位大哥还善意提醒，不要针对企业评论，会引来麻烦。

　　其实，八马的上市进程就是中国茶企、无论是茶行业中小企业还是已经做到规模化的八马、华祥苑，是所有茶人的事和应该关注的热点。

　　要知道，目前中国国内茶叶行业暂无上市公司，福建安溪铁观音集团、信阳毛尖集团、四川竹叶青茶业、杭州龙井茶业集团等多家知名茶叶行业企业IPO均以失败告终。现在中国茶叶股份有限公司和八马茶业正在冲刺IPO中（新一轮A股主板）。

　　曾借用中国工程院院士陈宗懋先生的话：中国茶产业发展，主要是四个字，创新、安全。

　　因为了解茶和茶行业，当我听到、了解到、品尝到、余对茶酒的两个月以来的感受;加之茶叶行业了解了，茶叶深加工的茶酒行业，我也做了深度了解和思考。

　　对白酒市场深度市场调查之后，再对白酒行业和消费市场进行营销思考的时候发现，从传统经验主义角度看，白酒行业显然已成稳定的品牌格局，市场也没有太多机会给新进入的企业，因为高中低三个消费层次的市场，几乎都有数百个品牌在竞争，而有些品牌看上去还有一些市场增长。

　　如果白酒市场的消费需求，仅仅是以酒质和香型口感论的话，那么理论上这个行业已经趋于饱和，因为茅台五粮液剑南春泸州老窖等品牌，无论在知名度还是品质上，都已经牢牢占据市场高端；但是，如果以征服消费者的灵魂和躯体，让消费者感知到品牌是为自己原创，甚至品牌的营销都在全方位取悦自己的话，那么，中国白酒或者中高度酒行业至今都没有诞生这样的品牌。

　　茶酒，真正的茶酒，是用传统工艺酿造，但不是纯粮谷酿造的白酒（新国标出来后，更不是白酒了，虽然茶酒其色纯白），他是纯茶加上大麦、酒曲和水（比例见相关资料和我系列文章），结合古法与现代工艺酿造~茶香型蒸馏酒，简称茶酒;

　　茶酒不是粮食酒，是用纯茶做的，是可以做到中度42度（大红袍茶酒）;高度50度（白茶酒、红茶酒）;52度（绿茶酒、龙井茶酒）。

　　可不可以更高，师父的技术成熟，当然可以更高，纯茶酿出来的原浆，是在65度到73度之间的，诸君要更高度数，当然可以。

　　1，茶行业的人对茶酒认知的缺失：茶人对茶酒的了解和认知程度，实在太重要了，茶酒使君为什么一直强调，茶叶是根本，茶酒是载体?因为归根结底，茶酒所有的功能、特性、市场表现、健康属性都来自于茶的特性。

　　所以当我的一位师兄拿世面上叫茶酒的酒（茶酒又不是我们专属名称，自然欢迎百花齐放、百家争鸣，共同为茶行业助力啊），来和茶酒使君说不着边际分析的时候，我只回了一个“好”字，并不会多做个体化解释。

　　可以这么说，目前对于茶酒的理解、了解和深度思考，除了家师王日光先生之外，茶酒使君大言不惭的说，余虽然只是师父四弟子，确是对茶酒这个品类，目前是了解最深刻的人，在这里华体会体育，容茶酒使君小得意一下。

　　我们看一下的底下六张图片，再看一下我们茶酒的工艺，就会明白，你我如果有看透事物本质的本领，就不会听从外行闲言碎语，不会屈从资本（面对很有钱的人，就觉得他们说的都对，有钱人见多识广不假，但专业的事情，您觉得比我们更有钱的人，代表懂专业么）?

　　我们不会被流言蜚语打倒唯一原因，就是心中有数，自有乾坤，自然屹立不倒啊。

　　以上是我从电商平台找到的，叫茶酒的白酒，或者含茶叶成分的酒精饮料;国外的冷萃法茶酒、一些茶叶的汁液，用鸡尾酒调制方式的茶酒没列出来;师兄举例的白茶酒，未见平台有售卖，如果不出预料之外，应该也是白酒做基酒的，白茶汁液调制的白茶香型的白酒吧！

　　纯茶的茶酒，目前包装怎样，宣传怎样，这根本不重要。就像古人中的富二代不读书，穿着华丽，金玉其外败絮其中，有什么用呢？但是，不是说，我们不要好的外衣，毕竟好的外表穿着是对别人的尊重，可是当我们还是新兴品类的时候，包装还没到炫耀的时候，我们有太多进步空间，不好吗?

　　那么，家师王日光先生所研制、创制出来的茶酒，不但获得了茶酒的国家专利，同时，也是我目前能找到的，唯一的纯茶做的茶香型蒸馏酒，她不是白酒，再次说明，白颜色的不代表就是白酒，特别新国标出来以后，茶酒更不会成为白酒，这个是不可能的，我们不是粮谷酿造为主，是纯茶加上大麦（比例很小），酒曲和水，并并获得了发明专利，这是不能造假的，是受到国家知识产权保护的。

　　说茶人对茶酒的认知缺失，其实还有很多话要说，但过犹不及，毕竟还是新生事物，总有一个了解的过程。

　　2，中高度酒，青年性格品牌缺失：青年人是一个与父母、学校和社会有冲突的、有对抗的、需要包容理解的青春群体，他们需要一个中高度酒品牌，来证明他们的存在感以及彰显他们独特的价值。喝低度酒会觉得不青春和没血性（调查普遍的一种认知，属于社会性文化里的内容），这是一个需要独特性格才能让社会关注的新兴群体，如果一个中高度酒的品牌能够占位，那就是一个中高度酒消费的新势力；茶酒的健康属性，茶酒工艺做成的中高度酒，非常符合这个调性。

　　其实，江小白算是一个比较接近这个人群的酒品牌，可惜，它仅仅停留在有趣好玩的文案上，未能从人性角度，去取悦青年人群，并以尖锐的策略引爆青年人群与父母、学校和社会的矛盾冲突，赋予以强大的性格力量，去引发青年人群暴风雨式的围观和追捧，更可惜的是，江小白只用文案技巧也没关系，总要创造和引导才能有品牌效应，低度、不注重口感、不重视研发等等，使得他一路走来，在往一个他不希望的方向走去。

　　3、中高度酒，互联网调性品牌缺失：互联网是一个独特的世界，虽然其活跃的网民其实也是线下的青年人居多，新生代人群是天然的互联网群体。但因为互联网的双重人格特性，决定了线上品牌在塑造和运营上与传统品牌存在巨大的差异性。

　　遗憾的是，互联网思维叫得很响，但互联网的酒品牌至今没有真正诞生。产业互联网倒是异军突起了部分酒品牌，但是以线下为主，消费互联网购物在中国，已经与传统线下购物并驾齐驱，电商购物已经成为一种潮流！如此消费环境下，互联网酒品牌是将要呼之欲出的前夜。

　　但什么样的酒品牌是属于互联网的？这个需要有创业野心和能力的企业去创造出来，总之，那一定要是惊世骇俗的，打破认知的，一定是酒行业内的人看不懂的，甚至是喝酒喝成习惯，被酒厂商用各种香型框住的酒友，都是看不明白的，但网民们却会发出由衷尖叫和欢呼的！

　　电商销售、微商销售、直播销售，这种聚焦于物质产品层面的营销方法，最多帮你销售一些产品，有一定的短期的利益，但酒水行业真正的未来，还在于品牌的塑造，而且是真正的消费者品牌的塑造，绝对不会是像茅台五粮液和洋河这样的企业品牌塑造——要体现消费者族群和性格特征的、消费者品牌时代，即将到来……

　　如果这个时代不到来，就永不会有酒行业新的的突破，这种野心和野望，不需要写在脸上，但一定要刻在骨子里才行……

　　我们看到缺失，其实是要完善，才可能突破，才可能有未来，这个，也是对于新生事物，对于纯茶的茶香型蒸馏酒市场化的期许，也是市场的神奇之处;但归根结底，我们要看产品品质，人们的接受能力和接受度。

　　通过茶酒使君个体化体验分享，会有更多同道中人的体验，百川归海，聚沙成塔，集腋成裘。

　　当一个人知道他的好，一群人知道他的好，更多人知道他的好的时候，潮流和趋势就会产生，而所有的力量源泉：是真实，真实是最有力量的。

　　中国一级酿酒大师王日光先生，经过多达6000多次方案试制调整；于2016年上半年，成功 酿出全球第一瓶高度“茶香型蒸馏酒”。

　　由此，创立茶酒蒸馏酿造工艺，以10年以上特级醇熟老曲，经定向菌二次发酵、精馏浓缩等茶酒酿造工艺，茶酒性与酒体，得到珍贵稀有的茶酒。

　　其特性：入口即化，生津又饱满，口感滋润舒适，如龙含玉珠，唾液分泌自然增加，增强味蕾对美酒美食的感受力，生津开胃，津津有味，并持续生津，生津增益；人体之津，至关重要。

　　餐后持续生津，带来多维的美妙体验和饮用价值，创造性的将茶酒滋味、度数达到超预期效果，酿造到温凉适中。

　　在酿造过程中产生了更多能提升口感与体感、促进乙醇代谢清除等有益成分，精准减少易造成口干、上头、宿酒等不适的杂醇油、醛类等有害物质；

　　茶酒能激活人体副交感神经，使得酒精伤害大大降低，从而成就了酒质和酒文化的的“数千年之巨变”。

　　从研发角度看，我不把家师王日光大师当做企业家和单纯酒厂总负责人看待，他一个探索世界、求真务实的科学家，因为只有科学家，才具备这种不达目的不罢休，誓要创造出造福人类的新事物的探索精神;才具备把家国情怀应用在基础应用研究上来，才会说出，茶酒酿制工艺虽然成熟，但技术是螺旋式上升的，还会深入研究，申请茶酒系列工艺的技术专利;

　　才具备了把佛手瓜、桑叶等植物、甚至红豆杉（紫杉醇，抗癌提取物）的叶子和更多科研院所合作研发，酿制成酒;

　　做医药、大健康产业22年来，也使我明白了一个基本道理，真正颠覆性的创新，其实并不诞生于专业的逻辑之内，恰恰来源于外力和偶然，就像高度酒行业，以茅台季克良先生的喝茅台有益健康的宣传为代表，就是没人对传统的酿酒工艺进行质疑并创造性改变，我们只是严谨地守护和尊崇传承下来的酿酒工艺，而这就给了具有创新野心的我们每一位茶人、酒行业的朋友、互联网人、大健康产业、茶酒人以机会。

　　世界很多权威医学专家提出过，每一滴酒精对人都有害。我发的系列文章里，也有朋友质疑酒的健康属性，怀疑纯茶制出蒸馏酒，我们用事实说话，以真实的力量来面对人生。

　　如果谁能解决“酒精伤害”，使得饮酒不再给人带来这么大的副作用，甚至能够促进、有益、积极的健康作用，谁就能真正赢得酒业未来。

　　经常喝茶酒的朋友（六年多来，很多人已经体验到了茶酒的妙处）介绍，一个人每天喝100毫升（2两）茶酒，持续七天、十五天;人体的健康指数就会提升达到一个新高度，会产生越喝越有力、越喝越年轻的感觉（茶叶有益成分，抗氧化与清除自由基作用，茶叶有益成分还有非常多，暂不多举例），如果中间换喝了其它的酒（大量），则身体又会回到原来状态（这也是我现在各种活动，拒绝其他类型酒的真实原因，盛情难却，一杯为限）。

　　这一点，我作为茶酒品饮真实的体验者，是非常可信的（虽然我也只是个体化体验）。

　　从4月3日开始喝茶酒，但中间有断。5月24日开始，每天饮一杯以上（50毫升的小酒杯），到今日，连续喝了12天了。其中6月2号是七两茶酒，掺了一杯酱酒，空腹喝酒，还喝的急，醉;3号躺了大半天，其余时间身体状态好，思维活跃，处理工作得心应手；

　　另一个非常明显的身体反应是，我这三年来，消化吸收不好，每天吃的东西稍多，一天处于不定时反胃，打嗝不舒服状态，现在已经明显不会出现;

　　再一个明显变化是，我18岁因为巨幼红细胞性贫血（营养不良型，13-17岁，食素），血色素低到6克多，为救命，输了500CC别人血液，之后皮肤状态一直不好，近期皮肤有明显改善;

　　再就是起床后的精神状态更明显，而从4月末开始（中间没有连续喝茶酒），早上下半身总是紧绷绷的，处于年轻时候的状态，虽然不是最好状态，但是年轻的感觉，很好……

　　所以，即便它的口感，由于长喝酒的酒友说，茶酒不能超越茅台、五粮液、汾酒、西凤等等，而只要您接近茶酒，这强大的健康力量，就已经使得茶酒具备了巨大潜能。

　　毕竟，在既能好喝又能过酒瘾的前提下，强大的身体健康反应，才是每个爱酒人士所追求的，特别是新生代的朋友们，或者说每一个酒友、茶友，好朋友所共同追求的。

　　那就真的不敢想象了！任何营销的一切努力，就是吸引消费者来尝试消费产品，但能不能形成复购，则要看产品自身的力量。

　　现在的茶酒，因为其颠覆传统认知的纯茶所制，不是粮谷酿造的白酒，还有更多人不了解她，茶人都不了解茶酒，还固定在世面上已经有的、十几年前就已经出现的~茶香型白酒（白酒为基酒的调制茶酒，不是茶叶蒸馏酿的酒），不管是普洱茶酒、黑茶酒、还是白茶酒，目前基本都是这个类型;媒体作者更是从未体验过茶酒的传统白酒思维者，在他们的心智中，任何超越大品牌（茅台、五粮液酒、茶企的大品牌等）的行为，都是不自量力和难于上青天的，就像女性缠足，缠久了就成了一种神圣美，三寸金莲才是女性美，天足是可怕的一样，被视为对女性审美的另类……

　　茶酒使君觉得，茶酒的可怕在于，是带着改善人类健康的大情怀，是带着解决茶人茶农的茶叶库存积压、助力乡村振兴和科技兴农;是在三茶理念的指导下的科技创新、是茶叶深加工领域的巨大突破;是以共同富裕的目标，提升改善茶人的增收;以科学精神进入酒行业的颠覆者和破圈者……

　　而茶酒的神奇，则是它带着强大的口感力量、健康力量和新生代的积极力量;且一瓶茶酒，就能养成喜爱她的习惯，这是一种可怕的力量，而这种力量，是非常神奇的力量。

　　但茶酒毕竟是一个积累了六年多的新品类，即使我们去申请第十三香型，励志做世界第八大蒸馏酒，渴望带给更多喜欢嗨皮、喜欢健康的新生代人群;并希望更多老酒客去尝试这种健康的酒类;可是与已经拥有几十年市场口碑和强大认知的茅台五粮液洋河汾酒西凤等不同，它后面需要努力的地方会很多。

　　在我的认知中，你的产品特性或许可以超越头部品牌，但品牌的积淀和文化力量，则是需要时间慢慢积累的，全世界卖的最好的不是健康食品，而是类似薯条、汉堡这样的快餐式食品。

　　所以我也期待着，在每一步的脚踏实地之后，再迈出扎实的第二步，让更多不了解和渴望健康型美酒的人们，有兴趣接近并了解茶酒。

　　关键是，你要不要真实品尝一下茶酒？要不要在连续饮用七天之后或者15天之后，再下决心放下茶酒，重新端起茅台和五粮液为代表的白酒呢？